武澤

入店のきっかけ

最初はアルバイトからで、当時私は15歳でした。どうしても飲食店で働きたくて、水道橋かつ吉に応募しました。当時からすごい活気のあるお店で、入店時はびっくりしました。

いつも、一組、一人のお客様に満足して頂けるように、気持ちを込めて仕事に集中しております。

当店では、お店造りから接客まで、お客様にゆっくり楽しんで美味しいお料理を食べて頂こうと、従業員一同、心がけております。
是非一度食べにいらして下さい。

昭和62年にアルバイトで入社してからの付き合いになります。弊社で一番のベテランになった今も、初心を忘れず常に美味しさを追求しています。仕事に集中している時は寡黙ですが、実はとても明るく楽しい性格の持ち主です。美味しい芋焼酎が好きなようです。