冬季限定「かきフライ」今年は10月中旬より販売する予定です。

2023.09.18

いつもかつ吉をご愛顧いただきありがとうございます。

さてお問い合わせが増えて参りました、冬の「かきフライ」は現在生産地の状況を確認中です。猛暑でしたので生育状況が気になっております。

今のところ10月中旬より販売する予定で準備を進めております。また正式に決まりましたらこのブログにてお知らせいたします。どうぞよろしくお願いします。

その牡蠣の生産地「鳥羽安楽島」へ2019年2月見学に伺った際の動画をYouTube（かつ吉チャンネル）に公開しております。

安楽島漁港の竹本水産様にお邪魔してカキの養殖風景を見せて頂きました。※動画の撮影なども承諾を頂いております。良かったらご覧ください。

（その１）安楽島漁港から牡蠣棚へ向かう（19秒）

（その２）伊勢湾を高速で走るボート。牡蠣棚に到着（1分22秒）

（その３）牡蠣棚から特別な機械を使って牡蠣を収穫（1分51秒）

誇りを持って牡蠣を育てられている生産者の皆様に感謝です。

正式に販売日が決まりましたらまたお知らせいたします。どうぞよろしくお願いします。