小麦粉とバターから作ります
小麦粉とバターと牛乳でベシャメルソースを作り、玉ねぎと『蟹身』で仕上げるクリームコロッケです。手間はかかりますが美味しさの秘訣はここにあります。
サクッと揚げます
コーンサラダ油でさくっと揚げます。とろっとした中に蟹の旨みを感じるクリームコロッケです。どうぞお楽しみ下さい！
人気のロングセラー商品
かつ吉の人気商品です。どのお店でも常連様に愛されているようです。お一つから販売しております。
かにクリームコロッケ（単品）
- 提供価格
- 600円
- 提供店舗
- 渋谷店 / 新丸ビル店 / 日比谷国際ビル店 / 日本橋髙島屋S.C.店
厨房からの一言
バターと小麦粉から作るこだわりが私達の「かにクリームコロッケ（通称かにころ）」です。大昔は「海老クリームコロッケ」などもありましたが、時代の流れで生き残ったのがこの「かにクリームコロッケ」です。揚げ物専門店ならではのさくっとした味わいをお楽しみ下さい。
