冬の「かきフライ」10月8日（夜）より販売します！

いつもかつ吉をご愛顧いただきありがとうございます。暑かった長い夏が終わり、急に涼しくなってきましたね。皆さまお元気でお過ごしでしょうか？

さて今日はかつ吉の冬の名物であります「国産かきフライ」の発売開始日が決まりましたのでお知らせいたします。

 

 

今年（2024年）は10月8日(火)のディナータイムより販売を開始いたします。

※私達が運営するかつ吉は［渋谷・丸の内・日比谷・日本橋］の4店舗です。

 

※台風や悪天候などにより仕入に影響がある場合がございます。変更になる際は公式ブログでお知らせいたします。

※10月は産地の都合により仕入の量が少ないことが想定されます。売り切れの際はご容赦ください。

 

 

三重県鳥羽の安楽島や岡山県など国産の生牡蠣を仕入れ、数粒をまとめて一つのカキフライにいたします。

早朝市場についたばかりの新鮮な「生牡蠣」を仕入れ、最高級生パンで包んで揚げる伝統の一品です。タルタルソースをたっぷりかけてお召し上がりください。

 

 

下の画像は牡蠣の生産現場を見学に伺った際の物です。記事にまとめています。良かったらご覧ください。

 

 

また下の動画はその際に撮った物（ノーカット版）です。船上で牡蠣棚から牡蠣を収穫する臨場感があふれています。こちらも良かったらご覧ください。

 

 

※私達が運営するかつ吉は［渋谷・丸の内・日比谷・日本橋］の4店舗です。

 

 

 

（1）かつ吉渋谷店
東京都渋谷区渋谷3-9-10 KDC渋谷ビルB1F

（2）かつ吉新丸ビル店
東京都千代田区丸ノ内1-5-1 新丸の内ビルディング5F

（3）かつ吉日比谷国際ビル店
東京都千代田区内幸町2-2-3 日比谷国際ビルディングB1F

（4）かつ吉日本橋髙島屋S.C.店　
東京都中央区日本橋2-5-1　日本橋髙島屋S.C.新館6階

 

この冬もどうぞよろしくお願いします。