新米（令和2年度産）

今年も10月より綺麗な「新米」にて、ご飯をお出ししております。

かつ吉では各店舗、業務用米穀店様より精米したての「お米」を仕入れております。生産者の皆様に感謝して、水にもこだわり美味しい状態でご提供します。今年も「新米」をご堪能下さいませ！

 

 

各店舗ごとに選ぶ銘柄が違います。料理長による試食を経て、それぞれ一番気に入った「一等米」を選んでいます。※精米後5日以内の物を仕入れています。

 

 

●かつ吉渋谷店・日比谷国際ビル店「石川県能登産コシヒカリ（一等米）」

●かつ吉新丸ビル店「宮城県産ひとめぼれ（一等米）」

●かつ吉日本橋高島屋S.C.店「新潟県糸魚川産コシヒカリ（一等米）」

 

 

定食のご飯は、青じそご飯、白米のどちらかをお選びください。※大葉を細かく刻んで作る「青じそご飯」が人気です。

 

 

いつもかつ吉をご愛顧くださりありがとうございます！皆様のご来店をお待ちしております！