腸活には「冷たい山芋」がとても良い！

今朝NHK朝イチで放送されていた『腸活特集』。腸を健康にするには「レジスタントスターチ」を摂取することがとても良いそうです。

 

因みに冷やしかつ丼には、とても冷たいご飯と山芋（とろろ）がたっぷり入っています。腸を健康にする健康食として、この暑い夏に是非お楽しみ下さい！#腸活 #あさイチ #レジスタントスターチ #かつ吉 pic.twitter.com/K9BZCmtxYb

— かつ吉【公式】渋谷・新丸・日比谷・日本橋 とんかつ専門店 (@katsukichi_smhn) July 29, 2020

 

レジスタントスターチの効能は「便通改善」や「血糖の低下作用」。このレジスタントスターチは「でんぷん」なので、ご飯、うどん、じゃが芋など炭水化物に多く置く含まれています。

そして最強なのがこの山芋！ごはんの58倍、100gあたり5.8gものレジスタントスターチが含まれているそうです。

 

 

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— マルコ@書籍発売中！ (@husband_diabete) January 17, 2020

 

冷たく冷やしたご飯に冷やい山芋（とろろ）。まさに現代の最強腸活食＝冷やしかつ丼！皆様の健康に貢献できるよう、この夏も冷やして参ります！