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かつ吉・菩提樹の店造り
欅(ケヤキ)のテーブルを造る
かつ吉各店の店内に飾られている書や骨董、歴史、かつての仲間をご紹介していきます。
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とんかつ繁盛店
店主のひとり言
欅(ケヤキ)のテーブルを造る
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菩提樹のテーブルを欅から造った時の模様です。
従業員数人でカンナをかけ、ヤスリをかけて、丁寧に仕上げました。
欅(けやき)材 原形
鉋(かんな)削り
鑢(やすり)がけ 粗め
鑢(やすり)がけ
完成
菩提樹にて活躍中です。
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